Resep Membuat Makanan Thailand Tom Yum

Resep Membuat Makanan Thailand Tom Yum – Seperti yang kalian ketahui Thailand merupakan salah satu negara Asia yang menjadi tujuan liburan masyarakat. Di negara tersebut banyak menawarkan liburan menarik seperti tradisi, budaya, dan juga bahkan kulinernya yang paling terkenal.

Berbicara tentang kulinernya, Thailand memiliki berbagai macam menu makanan yang sudah populer di Indonesia. Makanan resep thailand memang terbilang unik dari cita rasa dan tampilannya, namun tetap bisa diterima di lidah seriap orang.

Resep Membuat Makanan Thailand Tom Yum

Yang paling populer di Indonesia menu makanannya adalah Tom Yam. Menu ini menjadi santapan nikmat bersama nasi panas. Jika kalian penasaran ingin membuat sendiri resep Tom Yam, pastikan dahulu kamu tidak memiliki alergi makanan laut atau seafood karena bahan baku utamanya menggunakan seafood.

Sebelum memasak, siapkan beberapa bahan dibawah ini:

  • Udang Besar 1/2 kg (kupas)
  • Cumi-cumi 1/4kg (potong-potong)
  • Jamur Kancing belah dua bagian
  • Cabai Rawit Hijau
  • Daun Bawang 1 ikat
  • Air 1.5 Liter
  • Minyak goreng 3 sendok
  • Daun Ketumbar

Bahan bumbu :

  • Memarkan serai 2 batang
  • daun jeruk 5 lembar
  • kecap ikan 1 sendok makan
  • saus sambal 2 sm
  • Merica bubuk
  • Garam
  • Perasan air jeruk nipis

Masak Menu Tom Yam Di rumah

Langkah-Langkahnya:

Tumis udang hingga berubah warna, dan setelah matang angkat dan masukan kedalam panci. Tambahkan air, serat dan juga daun jeruk untuk merebus udang. Jika sudah mendidih, saring agar rempah yang tadi dimasukan keangkat. Setelah itu masukan semua bahan dan bumbu yang tadi sudah kalian siapkan. Masak hingga matang dan sajikan semasih hangat.

Tom Yam bisa kalian hidangkan dengan makanan gorengan lain karena memang kuah dari makanan ini cukup nikmat untuk disajikan dengan berbagai menu lainnya. Di berbagai restoran bahkan sudah menyediakan menu Tom Yam untuk mereka yang suka dengan makanan pedas.

Tetapi tentu kebanyakan restoran yang menyediakan menu ini akan menggunakan bahan baku seafood sesuai dengan resep umum thailand. Jadi sebelum memesan menu ini, pastikan kamu tidak memiliki alergi pada makanan laut terlebih dahulu.